Blayag itu Makanan Super Nikmat!

Blayag, makanan khas asli dari Buleleng |Foto : Putu Nova A.Putra|

Singaraja, koranbuleleng | Blayag, makanan nikmat asli dari Buleleng. Kalau candaan orang Buleleng mengatakan “Mekacakan dagang blayag di Buleleng”. Artinya, Banyak penjual Blayag di Buleleng.

Walaupun penjual Blayag di Buleleng banyak, namun cita rasa dari masing-masing penjual tentu berbeda. Salah satu cita rasa nikmat itu bisa dirasakan dari blayag di warung Bu Desak, di Jalan WR Supratman, Singaraja.

Warung Bu Desak terlihat sederhana, namun rasa Blayag yang dijualnya sangat nikmat.  Bumbu Blayag Bu Desak seakan punya cita rasa yang berbeda, serta kuah ayam nyat-nyat yang penuh rasa rempah. Rempah-rempah inilah sebenarnya inti dari makanan Blayag yang super lezat. Sepertinya Bu Desak meraciknya dengan sangat baik sehingga rasa Blayagnya sangat nikmat di lidah.

Selain isi ketupat, Blayag Bu Desak juga berisi campuran khas makanan Blayag, seperti adonan sayur, ayam sisit, kacang serta ditambah telur serta sedikit sambal tomat.

Warung Blayag Bu Desak di jalan WR Supratman, Singaraja selalu ramai pembeli |Foto : Putu Noa A. Putra|

Penasaran dengan makanan khas Buleleng ini. Coba saja datang ke warung Bu Desak di Jalan WR Supratman, Singaraja. Warung ini buka pada malam hari, karena Blayag memang sangat nikmat bila disantap pada malam hari. Selamat menikmati Blayag, makanan khas asli Buleleng. |Penulis : Putu Nova Putra|

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here